jueves, 7 de noviembre de 2013
Técnicas culinarias
Os recomendamos este libro de los autores Nabor González y Elena Crespo http://www.paraninfo.es/catalogo/9788497328203/tecnicas-culinarias
lunes, 4 de noviembre de 2013
Aquí estamos de nuevo
Ya está aquí
el nuevo grupo del Obradoiro de Cocina
“Vigo Capacita 2013-2014”.
Nuestro
equipo está integrado por 13 “jóvenes” ilusionados con ganas de trabajar y
aprender.
Retomamos el
blog de nuestros compañeros, aportando nuevas secciones que iremos elaborando a
lo largo del curso.
Ahora nos
toca a nosotros, cocinarlo a fuego lento.
¡Vamos a
ponernos el gorro y a cocinar!
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